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武警8613部队积极开展炊事比武竞赛活动

 
类别:【新闻动态_】  发布时间:【2017-3-17】 阅读:473

    中国武警网讯(杨波、翟金龙)三尺灶台唱响强能战歌、锅碗瓢盆奏出炫美乐章。近日,武警8613部队为进一步提高伙食保障精细化管理水平,严密组织驻新疆部队炊事人员开展专业比武竞赛活动。

此次活动,采取现场选配食材、即时拟定食谱,现场依托自行式炊事车、野战器材给养单元制作的方式,主要以刀功、大锅菜制作、小咸菜拌制以及野战炊事设备操作等内容进行竞赛,按照“各项同时开展计时、分项竞赛评比打分、参赛作品混合摆放”的方法评比。活动过程中,评判人员认真监督、公正评判;竞赛人员服从指挥、作风严谨,按规安全操作、奋力争先,比出了专业作风和真实技能水平;保障人员准备充分、保障有力,确保竞赛活动全程正规、安全、有序。

炊事人员纷纷表示:“一定以此次比武竞赛为契机,加强相互之间学习,努力练就过硬的技能水平,紧贴实战锤炼后勤保障硬功,为下步各项保障任务的圆满完成奠定坚实的基础。”
 
 

 

 
 
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